Parodontite et alimentation : les aliments à éviter
La parodontite est une pathologie buccale fréquente. Il s’agit d’une inflammation de la gencive aggravée en l’absence de traitement. Elle peut avoir des conséquences néfastes sur la santé bucco-dentaire et globale. Lors d’une parodontite, il est préférable de bannir certains aliments de son alimentation. Cela permet au corps de combattre l’infection plus efficacement. Le cabinet Dr George & Associés vous explique tout sur le lien entre parodontite et alimentation.
Qu’est-ce qu’une parodontite ?
La parodontite désigne l’inflammation des tissus qui soutiennent les dents, le parodonte. Celui-ci comprend à la fois les gencives, les fibres de soutien, le desmodonte et l’os dans lequel sont insérées les dents. C’est une maladie buccale d’origine bactérienne. Généralement, elle se développe lorsque le système immunitaire est affaibli. Elle peut avoir des conséquences graves, allant du déchaussement jusqu’à la perte dentaire.
L’alimentation a un rôle important dans la santé dentaire et globale. Lorsqu’elle est bonne, cela permet de soutenir le système immunitaire, et donc, de prévenir et de lutter contre les infections. Si une maladie est déjà installée, certains aliments aident le corps à la combattre. Ceci est aussi valable pour la santé bucco-dentaire.
Les aliments à privilégier pour éviter l’inflammation du parodonte
Certaines denrées permettent de prévenir l’apparition des inflammations du parodonte. Ces habitudes d’alimentation préventives sont nécessaires pour limiter les risques de développer des maladies buccales. Les vitamines A, C, E et K doivent faire partie intégrante de votre alimentation quotidienne. Elles sont généralement présentes dans les légumes. Varier sa consommation permet d’éviter les carences en vitamines de manière générale.
Les catégories d’aliments à proscrire en cas de parodontite
En cas de parodontite, il est essentiel d’adapter son alimentation. Cela permet de lutter contre l’inflammation et d’éviter l’aggravation des symptômes.
Le sucre et l’acidité
Une consommation excessive d’aliments sucrés favorise la prolifération des bactéries. Le sucre est souvent responsable de la plaque dentaire, véritable nid pour les micro-organismes. Cela aggrave et nourrit l’inflammation déjà présente et peut augmenter les douleurs. S’il est difficile de s’en passer, il est impératif de se laver les dents directement après leur consommation pour limiter les effets négatifs.
Un excès d’acidité a aussi un impact sur la parodontite. Les aliments acides, tels que les agrumes ou le vinaigre, irritent les gencives. Cela renforce l’inflammation du parodonte. Ils peuvent aussi attaquer l’émail dentaire, les rendant encore plus fragiles et vulnérables en cas de pathologies dentaires et gingivales. Rincer sa bouche après avoir consommé ce type d’aliments permet d’éliminer les principes actifs acides.
Les aliments collants
Les aliments collants, tels que le caramel, les bonbons ou les fruits secs, sont à proscrire en cas de parodontite. Leur texture laisse facilement des résidus entre les dents et sur les gencives. Cela favorise le développement de la plaque dentaire. Il est plus difficile de les éliminer au brossage, même avec du fil dentaire.
Ils contiennent généralement du sucre et de l’amidon. Une fois consommés, ils sont transformés en acide par le corps. Ils attaquent alors l’émail dentaire et fragilisent l’ensemble de la dentition. Cela peut aggraver l’inflammation déjà présente dans la bouche.
L’excès de sel
Le sel, consommé en excès, peut aussi être néfaste pour la santé bucco-dentaire, car il a un impact sur la production de salive. Celle-ci a un effet protecteur sur la dentition et les gencives. Le fonctionnement des glandes salivaires peut être altéré en cas de surconsommation de sel ou de produits salés, tels que les plats préparés industriels. Lorsque les parois buccales sont asséchées, les bactéries prolifèrent plus facilement à l’intérieur de la bouche.
Les aliments gras et les fritures
La surconsommation d’acides gras saturés modifie la flore buccale. Cela favorise considérablement le développement et l’aggravation des inflammations et pathologies bucco-dentaires. Les viandes grasses, les produits laitiers riches en matière grasse et les plats en sauce sont à éviter au maximum lors d’une parodontite.
Les fritures doivent aussi être limitées en cas de pathologie gingivale. Cette catégorie d’aliments est plutôt dure et difficile à mâcher. Cela peut causer des lésions au niveau des tissus gingivaux, augmentant la douleur ressentie lors de l’inflammation. La graisse contenue dans l’huile de friture peut aussi ralentir la guérison de la parodontite.
En cas de pathologies gingivales ou dentaires, il est important de surveiller son alimentation. De manière générale, les fruits, les légumes, et les céréales complètes sont à privilégier. D’autres habitudes de vie, telles que le tabagisme ou la consommation régulière de produits alcoolisés, peuvent avoir une influence sur la santé bucco-dentaire. Si vous souhaitez faire un bilan de votre situation, prenez rendez-vous dès maintenant avec l’un des professionnels du cabinet Dr George & Associés.
